Aktuell sind folgende Biere Trinkreif (oder kurz davor) und noch etwas mehr als nur zum Eigenbedarf verfügbar...
| Name | Style | EBC | IBU | % | Info | Trinkreif |
| Comet Pale Ale | NEIPA | 15 | 15 | 5.0 | Als IPA geplant aber als NEIPA gebraut, ohne Bitterhopfen, nur Vorderwürze- Whirlpool- und Kalthopfung (= anstelle Bitterkeit mehr Aroma). | Nein |
| Maple Ale | Ale | 40 | 17 | 5.5 | Dunkles Ale mit Ahornsirup (Maple). Dieser wurde zum Teil kurz mitgekocht sowie zur Nach- und Flaschengärung beigefügt. | Ja |
| Himpi-Weize | Weizen | 10 | 5.7 | Weizen mit Himbeeren gestopft | Ja | |
| Zwätschge-Weize | Weizen | 10 | 5.7 | Weizen mit Zwetschgen gestopft | Ja | |
| Amarillo Pale Ale | Pale Ale | 19 | 29 | 5.3 | West-Coast Pale Ale mit einem der beliebtesten amerikanischen Hopfen (Amarillo) | Ja |
| Elderflower Pale Ale | Pale Ale | 14 | 13 | 5.3 | Mildes und helles (Weizen-) Pale Ale mit Holunderblüten in der Nachgärung. | Ja |
| Citra Weizen | Weizen | 10 | 12 | 5.0 | Weizen mit US-Aroma Hopfen Citra. | Ja |
| Medusa Pale Ale | Pale Ale | 17 | 15 | 5.2 | Ausschliesslich mit dem neuen Ami-Hopfen "Medusa" gebraut. | Mitte August |
| Nelson Blonde | Blond Ale | 6 | 32 | 5.2 | Sommerbier, hell und ohne Bitterhopfung (ohne Hopfenkochen). Ausschliesslich mit dem Neuseeländischen Nelson-Hopfen gebraut. | Ende August |