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Aktuell sind folgende Biere Trinkreif (oder kurz davor) und noch etwas mehr als nur zum Eigenbedarf verfügbar...

Name Style EBC IBU % Info Trinkreif
Comet Pale Ale NEIPA 15 15 5.0 Als IPA geplant aber als NEIPA gebraut, ohne Bitterhopfen, nur Vorderwürze- Whirlpool- und Kalthopfung (= anstelle Bitterkeit mehr Aroma). Nein
Maple Ale Ale 40 17 5.5 Dunkles Ale mit Ahornsirup (Maple). Dieser wurde zum Teil kurz mitgekocht sowie zur Nach- und Flaschengärung beigefügt. Ja
Himpi-Weize Weizen   10 5.7 Weizen mit Himbeeren gestopft Ja
Zwätschge-Weize Weizen   10 5.7 Weizen mit Zwetschgen gestopft Ja
Amarillo Pale Ale Pale Ale 19 29 5.3 West-Coast Pale Ale mit einem der beliebtesten amerikanischen Hopfen (Amarillo) Ja
Elderflower Pale Ale Pale Ale 14 13 5.3 Mildes und helles (Weizen-) Pale Ale mit Holunderblüten in der Nachgärung. Ja
Citra Weizen Weizen 10 12 5.0 Weizen mit US-Aroma Hopfen Citra. Ja
Medusa Pale Ale Pale Ale 17 15 5.2 Ausschliesslich mit dem neuen Ami-Hopfen "Medusa" gebraut. Mitte August
Nelson Blonde Blond Ale 6 32 5.2 Sommerbier, hell und ohne Bitterhopfung (ohne Hopfenkochen). Ausschliesslich mit dem Neuseeländischen Nelson-Hopfen gebraut. Ende August

 

   
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